沖縄 専門学校サイテクカレッジ 即戦力としてのバイオ技術を身に付ける商品開発、品質管理、種苗管理、食品製造泡盛製造などのエンジニアを目指します。
生物工学科 2年制：定員18名
バイオテクノロジー、この言葉から君はどのような事を連想するだろうか？ 生物？遺伝子？農業？いやいや、実はもっともっと幅の広い学問なのです。 生命の起源から最新のゲノム解析まで。２１世紀に入り、生物の働きが 見直されている現在、バイオテクノロジーは農業、水産業、食品産業、医学分野など 各界の注目を集めています。 我々生物工学科では、最先端のバイオテクノロジーについて学び、これからの 時代を支え、活躍するエンジニアの育成を目指します。 君の新しい時代の開拓者を目指してみませんか？
カリキュラム
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基礎科学実験
- 科学・生物・環境・微生物実験を通して基礎実験実習を習得します。
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植物培養組織学
- 現在行われている植物バイテクの実際を学び、その基礎技術を習得します。
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遺伝子工学
- 遺伝子とは何かということから実際に使われている遺伝子組み換えの原理や方法について学びます。
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バイオテクノロジー概論
- バイオテクノロジーに関わる様々な分野を広く紹介し将来への展望や問題点について学びます。
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生物工学研究（水産系）
- 亜熱帯に生息する魚類等の水生生物の調査を行い、種苗生産や水産加工法について総合的に研究します。
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生物工学セミナー
- ひとりひとりが興味を持つバイオテクノロジーに関する様々なトピックについてまとめ、プレゼンする方法を学びます。
- 生物学
- 生物が体内で行う代謝や生命活動を支えるためにどうやってエネルギーを産出するのかなど、生命の不思議について学びます。
- バイオ技術演習
- 「中級バイオ技術認定」を取得するため、バイオ技術者に必要な知識や技術について広く学びます。
- ビジネス概論
- 電話対応や名刺交換など社会人として必要なビジネスマナーを身に付ける他、ビジネス能力検定取得に向けた対策も本講座で行います。。
目指す資格
- 中級バイオ技術認定
- 食品表示診断士
- ホームページ作成検定
- 毒物劇物取扱責任者（国家資格）
- 食品衛生責任者
- プレゼンテーション作成検定
- 危険物取扱者（国家資格）
- 日本語ワープロ検定
- ビジネス能力検定
- 知的財産管理技能士
- 情報処理技能検定
- オープン・ウォーター・ダイバー
- 食生活アドバイザー検定
卒業後どんな仕事に就けるの？ 健康長寿を支える人材へ
Case01 バイオテクノロジー研究系産業に関わる仕事
「バイオ技術者・研究者」
食品・酒造、衣料品メーカーなどバイオの研究を行う企業は多い！！
バイオ産業の基礎となる動植物のゲノム解析に携わる技術者や生物資源を用いて様々な基礎研究や商品開発に携わり、遺伝子の最前線で活躍します。
Case02 食品・化粧品などの商品開発に関わる仕事
「商品開発者」
農業、食品、酒造、化粧品など企業の開発現場で、習得したバイオ知識・技術を活かして新しい商品や技術を開発します。食材や生産技術の研究をはじめ、新しい健康食品・医薬品などの製品化も試みます。
Case03 品質管理に関わる仕事 「品質管理者」
企業の工場で様々な食品の製造工程に関わり、市場に流通するまでの工程に携わります。製造する製品の分析や衛生面の安全チェックをし、品質の維持・管理をおこないます。 製品の最終出口を担う非常に大切な仕事です。
就職実績
- (株)琉球バイオリソース開発
- 青い海(株)
- (株)赤マルソウ
- (有)熱帯資源植物研究所
- オキコ(株)
- (有)らんの里沖縄
- (株)トロピカルテクノセンター
- (株)サウスプロダクト
- 沖縄県種苗センター
- (有)安慶名自動車学校
- (株)ビレモ沖縄
- 北谷町役場
- (株)沖縄発酵化学
- 沖縄県農業試験場
- 国家公務員３種
- 瑞泉酒造(株)
- 久米仙酒造(株)
進学実績
- 琉球大学農学部生物資源科学科
- 琉球大学国際地域創造学部経営プログラム
- 富山大学理学部生物学科
- 沖縄国際大学経済学部地域環境政策学科
- 琉球大学農学部生物資源科学科
- 琉球大学農学部生物生産学部
